Valori medi | per 100 g | per 100 ml al 13,7% |
Energia | 2.015 kJ/481 kcal | 275 kJ/66 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi -acido linoleico (LA) -acido alfa-linoleico (ALA) -acido arachidonico (AA) -acido eicosapentaenoico (EPA) - acido docosaesaenoico (DHA) | 24,5 g 10,8 g 9,7 g 4 g 3.050 mg 610 mg 82 mg 10 mg 47 mg | 3,4 g 1,5 g 1,3 g 0,5 g 418 mg 84 mg 11 mg 1,4 mg 6,4 mg |
Carboidrati di cui zuccheri -lattosio | 52,2 g 24 g 19,7 mg | 7,2 g 3,3 g 2,7 mg |
Fibre | 4,1 g | 0,6 g |
Proteine - sieroproteine | 10,9 g 10,9 mg | 1,5 g 1,5 mg |
Sale | 0,36 g | 0,05 g |
Vitamina A | 362 mcg | 50 mcg |
Vitamina D | 8,7 mcg | 1,2 mcg |
Vitamina E | 6,6 mcg | 0,9 mcg |
Vitamina K | 30 mcg | 4,1 mcg |
Vitamina C | 68 mcg | 9,3 mcg |
Tiammina (vitamina B1) | 0,377 mg | 0,052 mg |
Riboflavina (vitamina B2) | 0,729 mg | 0,1 mg |
Niacina | 3,1 mg | 0,43 mg |
Vitamina B6 | 0,308 mcg | 0,042 mcg |
Acido folico | 68 mcg | 9,3 mcg |
Vitamina B12 | 1 mcg | 0,14 mcg |
Biotina | 15 mcg | 2,1 mcg |
Acido pantotenico | 2,609 mg | 0,357 mg |
Sodio | 146 mg | 20 mg |
Potassio | 550 mg | 75 mg |
Cloruro | 301 mg | 41 mg |
Calcio | 357 mg | 49 mg |
Fosforo | 194 mg | 27 mg |
Magnesio | 40 mg | 5,5 mg |
Ferro | 4 mg | 0,54 mg |
Zinco | 3,6 mg | 0,49 mg |
Rame | 0,291 mg | 0,04 mg |
Manganese | 0,056 mg | 0,007 mg |
Fluoro | <0,04 mg | <0,0055 mg |
Selenio | 12 mcg | 1,6 mcg |
Iodio | 89 mcg | 12 mcg |
Colina | 73 mg | 10 mg |
Inositolo | 27 mg | 3,7 mg |
L-carnitina | 7,3 mg | 1 mg |
Taurina | 39 mg | 5,3 mg |
Citidina 5'-monofosfato | 8 mg | 1,1 mg |
Uridina 5'-monofosfato | 5,6 mg | 0,77 mg |
Adenosina 5'-mofosfato | 4,9 mg | 0,67 mg |
Guanosina 5'-monofosfato | 1,7 mg | 0,23 mg |
Inosina 5'-monofosfato | 3,3 mg | 0,45 mg |
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